Jak to letos vypadá?

25. 8. 2017 21:13

Tak předně — letošní pozdně-letní dění má dvě nadcházející půlky. První je láhvování ročníku 2016. Müller-Thurgau už je nevratně pryč...

Plasty ve vinici

19. 6. 2017 22:01

(Disclaimer: Tato úvaha se nevztahuje na všechny staré vinice, co jsme koupili. A už vůbec ne na všechny v Mutěnicích...

Vína 2016

4. 5. 2017 21:26

Právě jsem se vrátil ze sklepa (což v mém případě znamená vyjít 15 schodů). Zamíchal jsem sudy a vše řádně...

Jak jsem byl v Bistrøtu (104)

27. 4. 2017 21:01

Příčinlivým slovem Honzy Čulíka (@thirwinebar) a se souhlasem Dragana Bogdanoviće (@bistrot104) jsem dostal příležitost prezentovat naše vína v rámci degustační večeře...

Ročník 2016

31. 12. 2016 22:21

Jaký byl rok 2016? Jaro přišlo brzo a nestíhal jsem vázat vinohrady. Až jsem dohnal skluz, přišel mráz. V létě...

Úloha vinaře

30. 9. 2016 20:41

Když zrovna nepřemýšlím o tom, co všechno ve vinici nestíhám, dostanu se v úvahách i na, řekněme, pokročilejší témata. Záleží...