Ročník 2016 nalahvován!

Vína objednávejte telefonicky na +420 773 527 687 nebo e-mailem na info@dluhegrefty.cz. Vína přivezeme nebo zašleme přepravní službou. Celoročně jsou k odběru u nás ve sklepě v Mutěnicích.

Naše vína zrála na jemných kvasničných kalech v dubových sudech barrique za minima síry. Některá bílá vína nakvášela na slupkách několik dní, některá až do úplného prokvašení. Vína kvasila spontánně a byla sířena až před lahvováním (max. 30 mg SO2/l). Nejsou filtrována. Hrozny pochází z našich vinic v bio režimu.

 

— Bílá vína

Pokud hledáte na prvním místě Müller-Thurgau 2016, tak byl, ale již není (odplul do Kanady).

Alba Terra 2016
Alba Terra
2016, suché
  • alkohol
  • kyseliny
  • cukry
Neuburg z vinice sázené v roce 1959. Macerováno cca 10 dní, následně víno zrálo rok v dubovém sudu 225 l na jemných kalech bez síry. Pevnější zemité víno s typickým odrůdovým projevem, kterému neuškodí delší zrání na láhvi. Jemně sířeno (do 30 mg/l) těsně před lahvováním. Nečiřeno, nefiltrováno. Lahvováno pod korek v říjnu 2017.
Ryzlink rýnský + Sauvignon 2016
Alba Tilia
2016, suché
  • alkohol
  • kyseliny
  • cukry
Ryzlink rýnský (50 %) + Sauvignon (50 %), stáří vinic okolo 12 let. Macerováno a kvašeno na slupkách cca 3 týdny, následně víno zrálo rok v dubovém sudu 225 l na jemných kalech bez síry. Vyvážené s výraznější kyselinou, ve vůni s jemnými tóny lípy a herbálními odlesky. Jemně sířeno (do 30 mg/l) těsně před lahvováním. Nečiřeno, nefiltrováno. Lahvováno pod korek v říjnu 2017.
Tramín červený + Ryzlink vlašský 2016
Alba Rosales
2016, suché
  • alkohol
  • kyseliny
  • cukry
Tramín červený (60 %) + Ryzlink vlašský (40 %). Stáří vinice okolo 35 let a více. Macerováno a kvašeno na slupkách zhruba 3 týdny. Víno zrálo rok v dubovém sudu na jemných kalech bez síry. V chuti řízné a živé, ve vůni květy růže. Jemně sířeno (do 30 mg/l) těsně před lahvováním. Nečiřeno, nefiltrováno. Lahvováno pod korek v říjnu 2017.

— Experimentální růžové

Rosa Mixtura
Rosa Mixtura
2016
  • alkohol
  • kyseliny
  • cukry
Experimentální rosé z odrůd Pinot Noir a Cabernet Sauvignon.
Rok v dubovém sudu, nesířené lahvováno pod korunku v září 2017. Před lahvováním jemně doslazeno moštem z muškátu 2017, takže víno obsahuje cca 15 g/l zbytkového cukru.

— Červená vína

Rubra Paulina 2015
Rubra Paulina
2015, suché
  • alkohol
  • kyseliny
  • cukry
Pinot Noir (burgundské modré). Víno zrálo 18 měsíců v dubovém sudu na jemných kalech bez síry. Hrozny jsou ze staré vinice s úzkým sponem (1×1 metr), kde některé keře pochází až z roku 1941. Lahvováno pod korek v polovině dubna 2017.

— Pet-nat

Bude!