Ročník 2020 bude k prodeji v průběhu května 2021. 

Nejrychleji naše vína objednáte na e-shopu winegeek.cz. Je možné objednávat také mailem na info@dluhegrefty.cz (minimální množství 12 lahví).

Naše vína zrála na jemných kvasničných kalech v dubových sudech barrique za minima síry. Některá bílá vína nakvášela na slupkách několik dní, některá až do úplného prokvašení. Vína kvasila spontánně a byla poprvé sířena až před lahvováním (max. 30 mg SO2/l). Některá nebyla sířena vůbec. Nejsou filtrována. Hrozny pochází z našich vinic v bio režimu.

Obecný průvodce našimi víny

Poznámka na úvod: v daném roce nemusí být všechna níže vypsaná vína k dispozici.

Alba Terra

Směs Müller-Thurgau a Neuburg. Obvyklá doba macerace 1 – 2 dny.

Alba Mixtura

Základem směsi je Pinot Blanc. Obvyklá doba macerace 3 – 4 dny.

Alba Tilia

Směs založená na Ryzlinku rýnském. Obvyklá doba macerace 4 – 8 dní.

Alba Rosales

Oranžová směs založená na Tramínu červeném. Obvyklá doba macerace 2 – 3 týdny.

Non Grata

Oranžová směs z bílých odrůd macerovaná obvykle 6 – 8 týdnů.

Rosa Mixtura

Růžová směs vzniklá odtažením moštu z pomletých modrých hroznů. Doba macerace 1 – 10 minut.

Rufus

Směs modrých a bílých hroznů kvasících dohromady. Obvyklá doba macerace 10 – 14 dní.

Rubra Mixtura

Červená směs. Obvyklá doba macerace 2 – 3 týdny.

Rubra Paulina

Pinot Noir. Obvyklá doba macerace 3 týdny.

Helena

Pét-nat (přírodně šumivé víno vzniklé primárním kvašením v láhvi) z modrých odrůd (obvykle Svatovařinecké a Cabernet Sauvignon).